こんにちは！ 朝晩涼しくなりましたね～。 6月に作った梅ジュース。 botamusu.hatenablog.com 実を取り出して、甘露煮を作りました。本来ならば、漬けてから2－3週間で取り出さないと、色が濃くなってしまう、と言われておりますが、3か月経ってしまいました…

こんばんは！ 今日も暑かったですね～。 こう暑いと台所に立つのも命がけですよね～。すぐに食べられるよう、簡単な作り置きをしています。ゴーヤの佃煮、カレー、ナスとピーマンの味噌炒め、ヨーグルト（ヨーグルトメーカーで）、そして「牛乳寒天」を良く…

こんにちは！ 今日は若干涼しめですが、ムシムシ感がありますね。 今年も梅を仕込もうと思いながら、あれよ、あれよという間に6月も半ばに。慌てて八百屋さんに駆け込むと、梅が無い！ひゃー！ 急いで、近くのスーパー行くと、ここでも梅が無い。別のスーパ…

こんにちは。 黄金週の前半、お天気もよくて、過ごしやすいですね。 ぼたむすはスナック菓子が大好きです。でも最近食べると、口の中が痛くなります。おそらく添加物やら塩味やらのためかと。一袋食べてしまった後の罪悪感を毎回感じつつ、ついつい手軽に買…

こんばんは。 梅雨ですね～。今日は出社の日でしたが、通勤電車は随分と空いていました。 アラフィフになってから梅仕事や、ラッキョウ漬け等を始めてみました。50の手習いってやつでしょうか。 今年は梅仕事はどうしようかなぁ、と思っていました。梅酒は昨…

ここ5－6年程、春になると、いちご、らっきょう、新ショウガ、梅仕事をするようになりました。アラフィフになりカラダが欲しているのでしょうかね。 実は作ることが好きで、あまり食べなかったりするので、毎年ではなく、気が向いた時にだけ。 いちごは食べ…

以前マーケティングの本で、主婦向け雑誌が「ガーリック特集」をしたら、とても反響が高かった話が出ていました。そう「にんにく特集」だと、女性たちは振り向かないけど、横文字なら飛びつくのだそう。面白いですよね。 確かに「にんにく」と言うと、少し年…

やばいーぃ、早くも1日坊主になってしまった・・・。 昨日はオンラインミーティングが立て続けにあり、金曜日ということもあり一週間の疲れがドドド―――っと。。。というのは言い訳、自家製レモンサワー飲んだら寝てしまいました。 レモン酒と言えば、昨年か…

普段やりつけないことを無性にやりたくなっちゃうことありませんか？私は保存食やお菓子を無性に作りたくなる時があります。 知人の庭にレモンがなる、と言う話を聞いて、「レモン欲しい！」と言ったら覚えていてくださり、農薬やワックスがかかってない、ほ…

【後編】起業１年目の教科書－今井孝著 books.rakuten.co.jp 後編です。この本を読んで、真っ先に実践してみたのが、第四章の「商品をつくるには」でした。 自分のオリジナル商品にこだわることはない 他人や既存の商品を扱って起業してもいい 確かに周りで…

サラリーマン生活をうん十年続けてきて、なんとなくつまらないなぁ、次に何を目指そうか、このままでいいのか？と漠然と思いながら、現状の生活に慣れきっていた頃、ネットで起業本を見ていたら、こちらの本が割といいよ、とお勧めが付いていたので、ブック…